El Trébol, 1º de octubre de 2021: hoy rescatamos de nuestra memoria un día clave para el sector lácteo y la provincia de Santa Fe: la inauguración del Centro Tecnológico de la Cámara Argentina de Fabricantes y Proveedores de Equipamientos, Insumos y Servicios para la Cadena Láctea (CAFyPEL), un evento que reunió a las principales figuras del ámbito productivo y político.
El acto, celebrado en la sede de la entidad dentro del Área Industrial Oficial de Desarrollo, contó con la presencia del ex gobernador de la provincia, Omar Perotti, y el director nacional de Lechería, Arturo Videla. Este Centro, largamente anhelado, fue concebido como un motor para impulsar la competitividad y abordar los desafíos de los fabricantes y proveedores de la cadena.
Apoyo concreto para la capacitación
Durante la jornada, Perotti demostró el compromiso provincial con el sector al entregar a CAFyPEL un aporte no reintegrable de dos millones de pesos. Este valioso fondo estuvo destinado a un objetivo fundamental: finalizar la construcción de la sala de capacitación de la institución, un espacio clave para la formación y el desarrollo de talento.
El presidente de CAFyPEL, Saúl Degano, fue el anfitrión de una lista de personalidades que destacaron la importancia del nuevo centro. Entre ellas se encontraban el ex intendente municipal Fernando Almada, la ex senadora provincial Cristina Berra, y los por aquel entonces diputados provinciales Lorena Ulieldin y José Garibay, además de concejales de la ciudad.
Presencia nacional y regional
La magnitud del evento se reflejó en la asistencia de autoridades de peso a nivel nacional y provincial. Desde Buenos Aires, participaron Fernando Peirano, presidente de la Agencia Nacional de Promoción de la Investigación, el Desarrollo Tecnológico y la Innovación, y Pablo Bercovich, subsecretario de la Productividad y Desarrollo Regional PyME de la Nación. También se sumó Carlos Garrera, vicepresidente de la Asociación de Industriales Metalúrgicos de la República Argentina (Adimra).
En representación del gobierno provincial, estuvieron presentes Marina Baima (secretaria de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva), Claudio Mossuz (secretario de Industria) y Carlos Kaufmann (subsecretario de Comunas), entre otras autoridades en el 2021.
CAFyPEL, constituida como entidad gremial empresaria en 2011, dio un paso de gigante con esta inauguración, materializando uno de los ejes centrales de su Plan de Acción 2019-2023. Este Centro Tecnológico se erigió aquel día como un símbolo de la apuesta por la innovación y el desarrollo productivo en el corazón de la cuenca lechera argentina.
